Botella de cava

botella_cava1Las botellas de cava tienen la base que se pliega hacia adentro formando un cono achatado. Esta peculiar forma no busca proporcionar estabilidad, ni facilitar el momento de servir las copas como se oye decir, lo que busca es proporcionar una mayor solidez y resistencia para evitar posibles roturas. En el interior de una botella de cava hay una presión equivalente a 4 ó 5 atmósferas. Un golpe seco en la base, unido a la presión interior podría causar la rotura de la botella.

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